なかなか美味しかったのですが、気になるのは、コストコのパステル・デ・ナタが本場ポルトガルの味にどれぐらい近いのか？ということ。
というのも、コストコのフロランタンは、夫も私も「これは、なんちゃってフロランタンであって、フロランタンとは認められない」という厳しい評価だったため（過去記事：コストコ尼崎店で買い物～笑撃！新商品の「フロランタン」は、昔懐かしい○○菓子だった！）。
なお、人の好みはそれぞれということで、「ものすごくコスパの高い美味しいフロランタンだ！」「なんちゃって呼ばわりするとはけしからん！」という意見があることも承知の上の評価ですので、あしからず。
フロランタンは、町のパティスリーでも置いてあることが多いので、「基準」（ザクザクしたアーモンドと苦みのあるキャラメル、バターの香るサブレ生地）が分かりやすいのですが、パステル・デ・ナタは、それほど一般的に売られているお菓子ではありません。
大阪には、有名なエッグタルト専門店があるようなのですが、イギリス人がマカオで改良を重ねて確立した「エッグタルト」であって、ポルトガル発祥のパステル・デ・ナタとは別もののようです。
ポルトガルの味が知りたい、と思っていたところ偶然、業務スーパー（以下「業スー」）の冷凍ケースに「エッグタルト」を発見！
しかも！ポルトガルからの輸入品とな！
これは買わないわけにはいかない、というわけで1箱買って帰りました。
オリジナルのほかに、チョコレートのエッグタルトもありました。4個で税込み400円ちょっとなので、1個当たり100円ほどになります。
コストコのパステル・デ・ナタは、1個当たり50円なので、何と2倍のお値段。
「サクッとしたパイ生地に濃厚なカスタードクリームが詰まった本場ポルトガルのエッグタルトです」との説明に期待が膨らみます。
が、開封してちょっとびっくり。
個包装も何もされていない状態で、紙の箱の中にゴロゴロっと4つ入っていました。
まさか、そのままむき出しで入っているとは思わず、ゆっさゆっさ乱暴に保冷バッグに入れて持って帰ったせいか、ちょっと生地のかけらが飛び散っていました。
このおおらかさはきっと、本場ポルトガル譲りなのでしょう。
冷凍保存してあったコストコのパステル・デ・ナタと大きさを比べてみました。プレスンシールでぴったり覆われているのが、コストコ商品です。
お値段は半分ですが、コストコの方が若干大きい。
並べて見比べてみました。右がコストコ、左が業スーです。
パイ生地の層は、コストコの方がずっと多いことが見てとれます。
業スーのエッグタルトは、オーブントースターで12分加熱するように書いてあります。わが家は例によって、魚焼きグリルで焼きました。魚焼きグリルで焼く場合は、コストコのパステル・デ・ナタもそうですが、パイ生地が大変焦げやすいので、アルミホイルをふわっとかぶせるのではなく、しっかり厚めに包んだ方がよいです。
カスタードがとろんとして、美味しそう！
お味の方はと言うと、卵黄の風味の強いカスタードはコストコと似ていますが、コストコはとことん甘さ控えめだったのに対し、業スーの方が甘さが強め。
コストコのパステル・デ・ナタは、スイーツというよりデニッシュを食べているような感じがしましたが、業スーの方が、よりスイーツっぽい仕上がりです。
が、カスタードに関しては、甘さ以外にたいして違いを感じず。
食べ比べた結果、コストコ商品のカスタードは、本場ポルトガルの冷凍品とほぼ同じということが分かりました。
違いを感じたのは、パイ生地。
外見写真から分かるように、コストコの方がパイ生地の層が何層にもわたっていて、その分サクサク感がより強い仕上がりとなっています。
お値段は半分なのに、パイ生地の層は1.3倍ぐらいはありそう、というわけで、パイ生地に関してはコストコに軍配です。
ちなみに原材料は、コストコも業スーも、バターではなくマーガリンが使われていて、ほぼ同じでした。
よりスイーツっぽい味わいを求めるなら業スーのエッグタルト、パイ生地とコスパを重視するならコストコのパステル・デ・ナタ、といったところでしょうか。
もちろん、本場ポルトガルのパティスリーで売られているパステル・デ・ナタはきっと、またかなり違うものなのでしょうが、本場から輸入された冷凍品と比べた限りでは、コストコのパステル・デ・ナタは全く遜色がなく、お値段を考えるとコスパ抜群と言えます。
冷凍しても味は変わらないので、少人数世帯でも十分美味しく消費できます。むしろ、冷凍した状態からそのまま焼いた方が、常温保存2日目に焼いたときより油が気にならない感じがしました（過去記事：要注意！コストコ新スイーツの「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」は劣化が早い？）。
コストコは「次に買おう」と思っているうちになくなることが多いので、パイ生地と卵黄強めのカスタードがお好きなら、ぜひお早めにどうぞ。
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