飽食極まれり！コストコで買いたいものが何もない／初購入「煮焼き真穴子」に大満足

明日土曜日は、毎週恒例のコストコショッピングに出かける予定ですが、卵や牛乳といった定番品以外、買いたいものがなーんにもありません。見事に、なーんにも。



クーポン品のお目当ては、ヨクイニン錠のみ。

今まで一度も買ったことのないパンガシウスフィレが100グラム138円とお買い得になっているようですが、いまひとつチャレンジする気が起こらず。

タラだったら少々冷凍庫がキツくても買いたいのですが、パンガシウスは脂っこそうなイメージがあって、なかなか手が出せません。

あと、フランクフルトもクーポンが出ていますが、夫婦2人では冷凍してもとうてい食べきれる量ではないので、これもパス。

何しろ、冷凍庫はコストコ食材ではちきれんばかり。新しいものを買う気が全く起こりません。

わが家の冷凍庫に現在入っているコストコ食材を確認してみましょう。

• さくらどりのむね肉2パック…わが家の白いわんこさんの手作りご飯用。だいたい1週間で1パック消費
• Bibigoの水餃子
• キャラメルフラン…急に飽きてしまって、まだ食べきっていない
• 冷凍バナナ…コストコでスムージー用に購入
• 冷凍ほたて

• 時鮭の切り身
• アトランティックサーモン…冷凍焼けしないように、上等のアルミを使った冷凍保存パックで保存。脂が乗っていて、夏バテした胃腸にこたえるので、なかなか食べる機会がない
• カークランドシグネチャの冷凍エビ
• 冷凍ベビーホタテ
• カットしめじ…たまに、冷凍しやすいようにチャック付き袋に入ったものが売られていて、そちらの方がロングカットで好み。こちらを定番商品にして欲しい
• コストコの「印度の味」ペーストで作ったカレー
• 三元豚焼き肉用
• 蒸しだこ

• レモンメレンゲタルト…半解凍したものをヨーグルトに入れてグチャグチャにかき混ぜて消費。それでも甘い
• マッシュルーム…薄切りにしてそのまま冷凍
• カークランドシグネチャのカリカリベーコン

コストコのカリカリベーコンは、実に数年ぶりに購入しました。電子レンジで40秒ほどチンするだけで、理想的なカリッカリのベーコンが出来上がります。

特に、キッチンで火を使うのがおっくうな夏場には大変重宝します。

かなりしっかりスモーク風味が効いていて、美味しい！

味が濃いので、サラダのトッピングにもぴったりです。レタスをちぎって、このベーコンを乗せるだけで、かなり豪華なサラダに変身！

ドレッシングは、コストコのデリでコブサラダが出たときに存在を知った、「コブサラダ用ドレッシング」がよく合います。

チンした直後は柔らかいのですが、1分ほど冷ますと、そのまま手で持ってポリポリかじれるぐらい硬く、カリカリになります。



お酒のおつまみにもぴったり。

こんな風に書きだしてみると、冷凍庫の9割ぐらいはコストコの食材。

さらに、冷蔵庫にも、コストコのチーズだのシーサラダだの穴子だのが入っています。

飽食ここに極まれり。

ちなみに、今朝の朝ご飯は、シーサラダと炙ったベビーホタテ。

お昼ご飯は、先週購入したレトルトの煮焼き真穴子。初めて購入した商品です。

あさりのむき身と一緒に卵でとじて丼にしたところ、めちゃくちゃ美味しかった！

身にしっかり脂が乗っていて、ふんわり柔らかくて、大満足。

使いやすい食べきりサイズが3袋入り。リピ確定です。

あっさりお茶漬けにするのもよさそうです。

なお、少食の中年夫婦の場合、1人1パックは多いけれど、2人で1パックだと少ないような気がします。今回は、あさりを足して、ちょうどいい具合でした。1パック400円弱なので、お値段もリーズナブルです。



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